أم جنات وجيها

أم جنات وجيها

الطريقة يفصل الابيض بيض من صفار نطربوه مع 100 غ سكر حتى اضاعف الحجم ديالو نحطوه جانبا ونطربوا الصفار بيض و25 غ سكر المتبقى ومعلقة حليب ونخلطوا الخليطين ونزيدو الدقيق مغربل مع نص خمارة تدرجيا من الفوق الى الاسفل بمهل بملعقة خشبية نخويو الخليط فلاطة مفروشة بابي سولفغزي ندخلها طيب 10 دقائق نزولو البابي ونسقوها بالسيروا فيه سكر والماء او ليمون والسكر اختيارك وندهنها بكريم فريش مع اي نكهة حبيتوا ونلويوها بالمهل وندورها فشي ثوب باش تسهل علينا نحطها فالمجمد 15 دقاىق ونخدوا بابي مزوق ديال الشكلاط متوفر غير 7 دراهم نخويو فوق منوا شكلاط دوبناها فحمام مريم ونحطوا البسكوي وسط منوا بلا منحركوه باش متخسر الزواقة ونلويوها بمهل نحطها بالثلاجة 15 دقيقة وتقدم بالصحة والراحة

13:04:00